FOOD RECIPE

세면대~트랩까지 꼼꼼관리/베이킹소다.구연산.관탄산나트륨 활용

요 며칠 봄같은 날씨가 이어지며 여기저기 에선 동장군 대신 계절을 잊은 홈매화와 개나리의개화 소식이 들리더라고요 이 겨울에 꽃은 피워 어쩌자는 건지 봄날의 개나리 소식은참 반가운데이 겨울의 개나리 소...

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2017-01-18

시원칼칼~~!! 이즈음에 딱인 국물요리, 오징어무국

시원칼칼 추운날 속데우기엔 딱인 오징어무국 오늘 저녁메뉴로 어떠셔요 오징어무국 4인분 1컵200ml 1계량스푼 1큰술 15ml 어른밥수저1 ■재료 육수 5컵 잘익은썬배추김치05컵만능고춧가루양념장2썬오징어 1컵 썬무1...

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2017-01-18

슈퍼푸드~!! 제철 브로콜리, 손질과 보관방법

눈 깜빡하는 사이에 주말이 지나고 새로운 한주가 시작모두가 잠든 벽시계의 째각임만이 함께 하는 시간이예요힘찬 한주 여시고 좋은일 많은날 되셔요조그만 나무처럼 생긴 독특한 모양에 아삭한 식감 그리고 �...

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2017-01-17

홈메이드 소세지, 수제소세지~

소세지 남녀노소 불문 예나 지금이나 참 인기많은 녀석이지만 요녀석이 간간 도마위에 오른다는 얼마전 한바탕 홍역을 좀 치뤘죠 집에서 만들어 보세요담백한 맛이 요 맛에 길들여지면 자꾸 만들게 되더라고요 ...

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2017-01-13

면역력에?숙줏물

오늘 왜 그리 분주하던지 이제서야 따뜻한 찻잔 앞에 놓고 따스한 온기와 함께 고즈넉한 휴식 갖어보니 참 좋습니당오늘하루 편안하고 포근 하셨지요남은시간도 포근하게 채우시길요 제가 자주가는 마트 늦은�...

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2017-01-13

독일식디저트 슈틀렌만들기

예보는 한치의 오차도 없이 강추위에 몸을 움츠러 들게 하는데 낮에 잠시들른 마트에는 벌써 봄동이 나와 앉아있더라고요 그 넙대그리 한 봄동배추 한 소쿠리 씻어 한접시 겉절이 만드어 내니 그 향큼한 맛에 잃�...

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2017-01-11

맛있는죽끓이기..작은 노하우..

맛있는죽작은노하우 결혼하고 처음으로 음식을 만들었을때 서로좋아 한 결혼이지만 입맛은 너무도 다르구나 하는걸 느꼈었습니다 기본인 밥부터도 남편은 된밥 에 죽은 질색했고 저는 진밥신기하게스리 밥에 �...

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2017-01-10

별미 김치찌개국물 tip.개운~칼칼~

김치건지를 갈아넣어 달큰 칼칼 시원한 맛을 한껏 살려 보았습니다 부드러운 두부와 아삭한 김치의 씹는맛도 더해져 더 맛네요평소와 다른 방법으로 만들어 보았습니다 한 프로의 수제비 맛집 육수의 비밀인데 ...

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2017-01-09

초콜릿의 건강한 변신~초콜릿청.환

밖을 내다보니 추위를 재촉하는 비가 추적추적 내립니다이 비가 그치고 나면 날이 많이 추워진다 하네요 훈훈한 마음으로 따스함 나누시는 한주 되시길 바랍니다초콜릿의 건강한 변신 초콜릿으로 만든 환 이예�...

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2017-01-09

먹다남은케이크로만드는 초간단 티라미수

기분 좋아지는 달콤함에 커피시럽의 맛이 진한부드럽고 고급스러운 맛의 티라미수 약간의 크림치즈만 있다면 남은 생크림케이크로 쉽게 만들어낼 수 있습니다 생크림 케이크의 넉넉한 생크림이 부담 스럽다면 �...

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2017-01-06