FOOD RECIPE

자주먹는 계란을 일품요리로, 계란프라이 스테이크

자주먹는 계란프라이를 색다르게 계란프라이에 바실한 옷을 입히니 촉촉함에 바삭함이 더해지며 푸짐한 스테이크테이블 이상의 분위기를 낼 수 있습니다 1인분 ■ 재료 계란1개 빵가루 2큰술정도 소금후춧가루 ...

포프리

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2014-12-04

당근 싫어하는 사람도 맛있게 먹는 당근사과잼

집에서 직접 만들어먹는 잼은사먹는 것과는 또다른 맛 아이 어렸을때 작은녀석이 당근을 그닥 좋아하지 않아 해먹이던 방법입니다 당근잼 약간의 사과나 귤 배 등의 과일을 더해 만들어 주면 아이들이 참 좋아했...

베비로즈

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2014-12-03

초대요리로도 좋은 코다리조림

명태를 반쯤꾸덕하게 말린 코다리 북어와 다르게 촉촉하며생태보다는 쫀득쫀득한 식감으로 매콤 달근한 양념장에 조리면 특유의 비린내는 없어지며 고소한 맛이 살아나 밥반찬으로도 술안주로도 초대요리로도 ...

베비로즈

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2014-12-01

담백하고 깔끔한 동태찌개

세련된 맛은 아니지만예전 어머니가 끓여주시던 투박한 토속적인 맛에부드러운 살과 고소한 내장의 담백한 식감이 조화를 이루는 동태찌개 보는것만으로도고향의 맛을 생각하게하는 마음이 따뜻해지는 소울푸...

베비로즈

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2014-12-01

구운 도너츠! 묘한 중독성의 튀기지 않은 담백한 도너츠

달콤하고 부드러운 맛으로 행복지수를 급격하게 올려주는 도너츠 해묵으려하는 잘 활용이 되질않는 호떡믹스를 활용해 구워 담백하게 만들었습니다크리도너츠는 반개정도면 좀 그런데 집에서구운 요 구운...

베비로즈

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2014-11-27

김장, 배추김치 황금레시피, 포기김치

지난주 초반에방영된생생정보통 황금레시피코너의 배추김치 김장철을 맞이하여 김장 방법으로소개가 된걸로 알고있는데 김장방법으론 평소 담금방법과 너무달라 좀 무섭네요 그래도 그 맛이 궁금하야맛�...

베비로즈

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2014-11-27

꼬들하고 쫄깃한 황태찜, 북어찜

미리 만들어두고 먹으면참 유용하고 맛있는 황태찜 식은 후의 꼬들하고쫄깃한 식감은 밥반찬은 물론 도시락 찬으로도 참 좋은 밑반찬으로 김장을 코앞에 두고 주방 구석구석을 비우고 정리하다 지난 명절�...

베비로즈

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2014-11-24

고소한 풍미의 단호박 두부 깨소스 무침

샛노란 색감에달콤하고 부드러운 맛의 단호박 칼슘과 비타민A의 함량이 높은 단호박은 혈액순환을 도와 감기예방에 탁월한 대표적식재료로 환절기에 먹으면 특히 좋다는 샐러드용 부드러운 두부에 고소한 ...

베비로즈

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2014-11-21

블랙이 대세! 블랙 계란말이

어느집 냉장고문을 열어도 있을법한 뻔한 식재료로 만든 뻔하지않은 레시피 뻔한 계란말이에 단지 깜장을 입혔을뿐인데 참말이지 귀티가 좌르르 나는것이 괜스리 건강해지는 느낌입니당 계란말이 4인분 �...

베비로즈

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2014-11-21

묵은김치잡기!! 김치어묵잡채

김장날이 다가오니 김치냉장고에 남아있는 묵은김치가 좀 부담되네요얼른 없애야 햇김치 넣을 공간이 넉넉해지는데 말입니다 냉동실안에 약간의 납작어묵이 있어 묵은김치를 처리해볼 요량으로짜투리채소더�...

베비로즈

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2014-11-19