다양한 레시피로 특별한 식사를 선물하세요
젓가락 안가는 10가지 반찬을 차리는것보다 잘 끓인전골 한 냄비라면 반찬투정 하는 가족들의 입한순간에 제압할 수 있죠 게다가 화려한 맵시까지 그 전골의 대표격인 두부전골 지난주 생생정보통에서 소개된 전...
고추장양념에 돼지고기와 견과류를 넣어 조리니 담백한 감칠맛에 고소함까지 더해진 맛이 요즈음같이 입맛 없을때 물에 말아 밥에 비벼먹으니 참 맛나더라고요 지난주 넉넉히만들어 며칠 찬걱정 없이 보냈습니�...
겨우내 우리집 식탁을 책임진 김장김치 지금은 초반과 다르게 상큼한 아삭함은 덜하지만 깊게 발효 숙성된 특유의 새큼한 맛은 두루치기의 아작아작 매콤새콤한 최상의맛을내기엔최적여기에 넉넉한 굵기의 오�...
명절이 되면 가장 사랑받는 메뉴중 하나인 갈비찜 하지만 좀 번거롭다는 인식때문에 주변에선 쉽게도전하길 좀 꺼리는 메뉴이기도 합니다 헌데요엊그제 생생정보통 황금레시피코너에서쉽게만들고 쉽게 맛낼 수...
양념한 돼지고기를 참기름에 볶다가 순두부와 육수를 넣어 바글바글 끓여내는 전통순두부찌개 순두부양념장포슬포슬 부드러운 식감과 고소함이 절묘한 조화를 이루는 순두부찌개는 몸에도 좋고 맛도 좋은 만인...
기계로 다지는냐 칼로 다지느냐 고기를 어떻게 다지느냐에 따라 맛이 확연히달라지는 떡갈비 질긴 고기를 다지는 과정이 생각보다 힘이 들기 때문에 남자의 힘을 빌리기도 하고 최근엔 갈은 고기를 많이 선호하...
살이 적당히 오른 오징어를 부드럽게 데쳐 갖은 채소더해 새콤달콤 빨간양념에 무친 오징어초무침 매우면서 부드럽고 새콤달콤하며 아삭아삭 씹는맛도 좋은 오징어초무침은 맛도 맛이지만 먹기도전에 입에 침�...
지난 연말 모임상에 준비해 본 메뉴중 반응이참 좋았던 메뉴입니다 갈릭핫칠리봉구이 넉넉한 마늘과 칠리소스이 합이 참 좋으며 어느상에 내도 잘 어울려 초대요리에 간간 올려보고 있습니다 3인분 ■재료 닭봉 ...
저렴하고 푸짐한 대표 외식메뉴 감자탕 별다른 찬 없이도 겨울철을 푸짐하고 따스하게 보낼 수 있는 계절별미 추운날 뜨끈한 감자탕 한그릇으로 한기 몰아내 보아요 감자탕 넉넉2인분 ■ 재료 돼지등뼈 6쪽13kg �...
풍성허니 보기좋게 부풀어오른 모냥새 바삭하고 두툼한 껍질을 찢으니구수한 내음과 함께 부드러운 속살이 드러나고 이내 알알이 박힌 블루베리의 향기가 절로 침샘을 자극합니다 블루베리오디빵 오디와 블루�...